Avagy B változat, avagy a maradék hasznosítása. (Persze mindig úgy igyekszem, hogy legyen maradék!) Nagyon finom a gyros sült krumplival is, de ez az igazi! Lássuk a rétegeket:
És amikor elázik a pita, az egészet tányérra kell tenni és kézzel-villával folytatni:
Hozzávalók:
Első hozzávaló, a maradék gyros, ezt már leírtam hogy készül:
Második hozzávaló, a görög saláta. Ezt mindenki saját titkos receptje alapján készíti, lényeg, hogy fel kell darabolni uborkát, paradicsomot, paprikát, lila hagymát. Vannak, akik apróra vágott fűszernövényekkel, jégsalátával stb. egészítik még ki, majd ecettel, olajjal és sóval kell ízesíteni:
Harmadik hozzávaló, a fűszeres öntet: ezt úgy készítettem, hogy egy pohár kefirt két evőkanál tejföllel kézi habverővel simára kevertem, majd hozzáadtam jó sok apróra vágott mentát, bazsalikomot és petrezselymet. Nagyon szeretem ezt az öntetet. Ha mártogatósnak készítem, szoktam beletenni még egy pici sót is, és esetleg citromot, cukrot, ecetet stb., mikor mihez van kedvem.
Negyedik hozzávaló, a fokhagymás öntet: úgy kezdtem, mint az előző öntetet, vagyis egy pohár kefirt 2 kanál tejföllel simára kevertem, de ebbe 3 gerezd fokhagymát reszeltem. Ezután szárított csilipehellyel és friss kakukkfűvel díszítettem, csak mert kakukkfű van a gyrospácban is, és így passzolnak egymáshoz. Ez már annyira menő, hogy nem is írok ma többet:
Terítéskor mindent kiteszek egymás mellé és mindenki maga állíthatja össze a vacsoráját.
24 megjegyzés:
jaaaj de fini lehet !!!
Jaj, nagyon fini! Egy pita megmaradt, a leggyorsabb megkaphatja!!! :-)
jaaaj és meddig lehet érte menni? most tele vagyok eléggé :D (lecsó+dinnye)
Hámá sajnos nem sokáig, mert holnap megebédeli Toma a maradékot. :-)
picccsába :D (boczánat)
Gyíkok!
kááártmen vagy?:D dejóóó
héj ezt nekem senki nem mondta, amikor felmentem úgy egy fél órája!!!!!
(Ui.: azé azt is megemlítem h mégis jutott nekem egy pöpp rakott tök és szütiiiiii :)))) )
jutott neked????? piccsába
hagyok neked szépen testvériesen:)
jajneeeeee pedig úgy ettem volna belőle :D
*durci*
Na most bocsánat, de majdnem megemlítettem a gyrost, de aztán rájöttem, hogy anyukád a kocsiban vár és pöppet ideges lenne, ha várakoztatnád, ezért gyorsan dobáltam dobozba egy kis sütit, miszerint cáfolnám hogy semmi ehető nem jut el hozzád, és reméltem, hogy szólsz egy szót a rakott tökről is, bár az nem sikerült olyan jól, mint a gyros (piri).
Akartam én szólni, csak elvontad a figyelmemet a sütivel, de látod, itt pótoltam is!! Nagyon meg vagyok elégedve most veled, csupán ezt a gírosz ügyet nehezményeztem....*piri*
Booooocs!
Nállatok most volt gírosz, nemtom mit akarsz még?????
pitáááááááááááááááááát
Pitát üresen????
mi van azzal ha üresen???
istenien néz ki a nyál összefutott a számban igy 11 óra felé bakker....
Booocs! Én meg itt rosszul vagyok!
hát igen ez a felállás az életben, vki vágyakozik, vki meg rosszul van már tőle, NEMIGAZ!!!!
Még mindig a gíroszról beszélünk? :-)
Na igen,a ma esti vacsi ez lesz! :)
Szeretem,mert finom és gyorsan elkészíthető kaja! :)
Nálunk is a héten volt megint :-)
Megjegyzés küldése